Biscuits aux bonbons d’Halloween

21 septembre 2021 - Recette : Florence-Léa Siry ; Illustrations : Mika

Pas besoin de te dépêcher pour manger tes bonbons d’Halloween. Ils seront parfaits pour cette recette de biscuits, même dans plusieurs mois.

Ingrédients

• 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage
• 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
• une pincée de sel
• 250 ml (1 tasse) de bonbons coupés en petits morceaux (Rockets, chocolats, suçons, caramels, etc.)
• 2 oeufs
• 125 ml (½ tasse) de sucre
• 180 ml (¾ tasse) de beurre (ou de margarine)

L’aide d’un adulte est requise.

Étapes de la préparation

1. Dans un bol, mélange la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les bonbons.
2. Dans un autre bol, fouette ensemble les oeufs, le sucre et le beurre.
3. Incorpore le mélange sec au mélange humide en mélangeant délicatement avec une cuillère de bois.
4. Forme environ 16 boules de biscuits et dépose-les sur une assiette. Laisse-les réfrigérer au moins 30 minutes avant de les cuire.
5. Place la grille au centre du four et préchauffe-le à 350 °F (180 °C). Place les boules sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier parchemin. Faire cuire les biscuits environ 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisse-les tiédir avant de les manger.

Pas besoin de te dépêcher pour manger tes bonbons. Généralement, plus un bonbon est dur, plus il se conserve longtemps. C’est grâce au sucre. Le sucre est un agent de conservation naturel. Autrefois, on l’utilisait pour conserver les fruits tout l’hiver. C’est ce qui a donné la confiture ! Tu peux donc garder tes bonbons dans un endroit frais et sec. Ils seront parfaits pour cette recette de biscuits, même dans plusieurs mois. Pas de gaspillage !

Voici une version imprimable de la recette de biscuits aux bonbons d’Halloween

Florence-Léa Siry, une experte de la cuisine zéro gaspillage, te propose cette recette. Tu peux la suivre sur son blogue chicfrigosansfric.com